有限会社ジェリービーンズ　内山利之

元気豚を育てるうえで「血統」「飼育方法」「飼料」の3つを大切にしています。元気豚はすべて自社農場で、繁殖から出荷まで行っています。特にまだ小さい時は、年中床暖房がついていて季節変動の影響を受けにくい「ウィンドレス豚舎」、大きくなると自然の環境を再現した「おが床豚舎」で育てるようにしています。同じ場所には兄弟の豚しか入れないようにするなど、豚にストレスのかからない育て方を追究しています。

数えきれないほどの困難はありますが、2019年の千葉台風15号の時は特に大変でした。従業員の家でも屋根が飛ぶなど被害も大きく、農場でも停電状態が続きました。さらに暑い日が続くという状況。ですが豚たちには過ごしやすい空調を整えたり、水を与えなければいけませんし、発電機を回すなどして乗り越えました。毎日、継続的に豚へ愛情を積み重ねていくことが大事で大変でもありますが、愛情の分だけ応えてくれるのが楽しさでもあります。

当社の企業理念（ステートメント）は「安全・安心・おいしさ、そして未来への挑戦」です。時代ごとに品種や飼料は改良されたり変化していく部分がありますので、私たちも時代に合わせて変化していかないといけない。その中でも一番の使命はやはり、安全・安心でおいしい豚肉を供給していくことだと思っています。変化もしながら、お客様の食卓に 安全・安心な製品を届けるという使命は絶対に変わらないところです。